Nov 20 2017

Bierbrauen ist auch nur ein chemischer Prozess

In ihrer letzten Schulwoche erkundeten die Chemikanten der BCK.14-A am 16.11.17 das Verfahren des Bierbrauens. Die Leipziger Sternburg-Brauerei war unser Ziel.
Klasse_BCK14ADurch eine Führung auf dem Brauereigelände lernten wir die Verfahrensschritte des Bierbrauens kennen. Wir entdeckten viele uns bekannte Apparate und Maschinen der Chemietechnik und freuten uns über die Kostproben zweier Biersorten für zu Hause.

A. von der Weide (Abt. B)