Am 9. November 2026 trafen sich 21 Schüler und Schülerinnen der BCK.24-B (Chemikanten) in Krostitz, einem verschlafenen Örtchen an der B2 zwischen Bad Düben und Leipzig. Auf dem Plan stand eine Führung durch die Brauerei. Die Biermarke „Urkrostitzer“ ist schließlich fast jedem ein Begriff. Vielleicht hoffte der eine oder andere noch mehr über die Rezeptur des Bieres zu erfahren, das schon Gustav Adolf von Schweden im 30-jährigen Krieg begeisterte. Das aber bleibt Geheimrezept und Wissen der vier Braumeister und der aktuell sechs Azubis, die ihre Brauerausbildung hier machen (darunter drei junge Frauen!). Der Führer, der sich als „Jochen“ vorstellt, erzählt nicht nur von der historischen Tradition: Am 11. Mai 1534 verlieh Herzog Georg von Sachsen seinem Getreuen Hans Wahl das Braurecht für das Rittergut in Krostitz; der Familie Oberländer und der jetzigen Zugehörigkeit zur Radeberger Gruppe, die wiederum zu Dr. Oetker gehört, sondern auch von technischen Details. Und so folgt ein Rundgang durch die Brauerei, die übrigens 140 Mitarbeiter hat. Und so geht es vom Sudhaus zum Gärhaus und zur Abfüllanlage. 156 Flaschen werden gleichzeitig befüllt. 15-mal kann dieselbe Flasche befüllt werden. Auch das Rückgabesystem, die betriebseigene Verwendung des CO2 und der Reste des Gärprozesses werden erläutert. Ebenso wie das Glück, über eigene Grundwasserbrunnen zu verfügen. Dass Urkrostitzer ein untergäriges Bier ist, hättet Ihr es gewusst? Die Meinung vieler Schüler: Es war interessant, die Führung empfehlenswert und die Kostprobe am Ende eine gute Idee.

L.Dietsch

Mit Filmausschnitten, Kahoot, Gesprächsrunden und einem Rollenspiel kamen Ksenia und Luise am 13.Oktober 2026 in die BbS ABi in Bitterfeld. Denn alles das gehört zum historischen Diversity-Planspiel „Convivencia in Córdoba“. Sie treffen auf 17 Schüler der BCL.26-B, zukünftige Chemielaboranten. Mit viel Spaß und Leidenschaft schlüpfen diese in ihre Rollen als Bürger von Córdoba im 10. Jahrhundert. Und so hört man Richard sagen: „Ich bin Luna! Ich bin eine Frau und 23 Jahre und…“ Er schaut auf seine Rollenkarte: „ Ich bin eine Bedienstete!“ Genauso ist es: Junge Frauen spielen Söhne und Väter; junge Männer Töchter und Mütter. Yumiko wiederum ist Leibarzt des Kalifen und ein Familienvater. Erst trifft man sich in vier Familien und tauscht Meinungen aus, auch was Sprache und Religionen betrifft. Denn in Córdoba leben Muslime, Christen und Juden damals friedlich zusammen. Danach geht es in neuen Gruppen um die Suche nach gemeinsamen Interessen. Plötzlich ertönt ein lauter Paukenschlag. Auf dem Marktplatz wird ein Schild aufgehängt: „Hier darf nur arabisch gesprochen werden!“ Jetzt gilt es, sich zu positionieren. In drei Gruppen werden Vorschläge für ein gemeinsames Zusammenleben in Córdoba gesammelt. Es wird gestritten und gelacht und am Ende einigen sich alle Bürger, also die Schüler, auf drei Vorschläge zum Zusammenleben und das, obwohl man vorher ganz anderer Meinung war. Jeder gibt ein bisschen nach, sucht nach einem Kompromiss. Am Ende wird Alina sagen: Das Spiel war gut, um andere Meinungen zu verstehen. Und Vanesa: Es ist wichtig, respektvoll miteinander umzugehen. Übrigens: das Rollentauschen ist eine prima Methode, sich auf andere Menschen und Meinungen einzulassen. Ein wunderbarer Projekttag – so das Fazit der Referentinnen Ksenia und Luisa und auch der Chemielaboranten.
Herzlichen Dank an die Projektorganisatoren Ksenia und Luise, die das Projekt im Rahmen des IQ Netzwerkes Sachsen-Anhalt durchführten. Entwickelt wurde das Planspiel von „LIFE Bildung Umwelt Chancengleichheit Berlin“.

L.Dietsch