Beiträge des Autors
Dez. 08 2019
Halloren Schokoladenfabrik
Der letzte Schultag war für die angehenden Verwaltungsfachangestellten der AVA 18-A ein ganz besonderer. Zum Einen stand die Zeugnisausgabe auf dem Programm, zum Anderen gab es einen Einblick in die Produktion und Vermarktung der ältesten Schokoladenfabrik Deutschlands. Zu Beginn der Firmenbesichtigung gab es einen geschichtlichen Exkurs in die Vergangenheit, zu den Anfängen des Schokoladenim- und exports. Danach gab es eine Präsentation der Chocolatiers, wo den Schülern das Handwerk und die Warenherstellung veranschaulicht und in verschiedensten Variationen gezeigt wurde. Außerdem gab es Einblicke in die Güterbeschaffung (Einkauf zur Herstellung verschiedener Produkte), Produktionshallen und in das vielfältige Sortiment der Fabrik. Nach der Rundführung im Schokoladenmuseum und Besichtigung der Angebote des Werksverkaufes, erwartete …
Dez. 08 2019
Trick 19 – Menschen- und Kinderrechte
Zu diesem Thema trafen sich die angehenden ErzieherInnen der Klassen DERZ.18-A und DERZ.18-B in der HVHS Akademie Haus Sonneck in Großjena. Eine Woche lang fand der Unterricht außerhalb der üblichen Betonwände statt. In einer angenehmen und lockeren Atmosphäre führte man rege Diskussionen und befasste sich in Gruppenarbeit intensiv mit Menschen- und Kinderrechten auf nationaler und internationaler Ebene. Wie es der Zufall so wollte, konnte man am Mittwoch sogar ein Jubiläum feiern „30 Jahre Kinderrechte der Vereinten Nationen“. Zum Abschluss dieses denkwürdigen Tages wurde gemeinsam gegrillt und gemütlich beisammen gesessen. Donnerstag und Freitag war dann Kreativität gefragt. Vier Gruppen durften einen Trickfilm zum Thema Kinderrechte selbst erarbeiten und mittels der angebotenen …