BTF – Vom 14. bis 17. September fand in Leipzig die Messe „Gäste  – Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung“ statt.  Das Motto der Messe lautete: „Neue Perspektiven, mehr Potential“. Im Rahmenprogramm wurde durch Experten verschiedener Bereiche sowie der Bundesagentur für Arbeit ein Nachwuchsforum am 17.09.2013  über Einstiegsmöglichkeiten und Zukunftsperspektiven in der Gastronomiebranche angeboten. Diese Veranstaltung richtete sich speziell an Auszubildende des 2. und 3. Lehrjahres. An diesem Forum konnten die Schüler der Klassen KO.11, KO.12 und RF.12  im Rahmen des Berufsschulunterrichtes teilnehmen. Dieses Angebot sowie die zahlreichen weiteren Möglichkeiten der aktiven Information über den eigenen Berufszweig (z. B. Wettbewerb: „Der gedeckte Tisch“), machten diese Schulfahrt zu einem gewinnbringenden Tag. …

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KÖT – In die sächsische Landeshauptstadt führte die traditionelle Kennenlernfahrt der 11. Klassen der Fachoberschule der Abteilung E. Ihre Eindrücke der Fahrt berichten die Schülerinnen und Schüler in Elfchen:   Dresden Es regnete Standen im Stau Erwarten endlich die Ankunft Verzögerung   Angekommen Hübsches Foto Frisur völlig zerstört Keine Lust auf Aufgaben Shoppen   Huch Zeit verbummelt Schnell Aufgaben erledigen Spiel doch ganz lustig Aufregend   Als wir in Dresden ankamen, hatten wir aufgrund des strömenden Regens und eines ewig langen Staus wenig Lust auf die Schnitzeljagd. Im Laufe der Zeit entdeckten wir, dass Dresden eine tolle Stadt ist und eine solche Fahrt Wiederholungsbedarf hat. Wir hatten echt viel Spaß. …

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