In Begleitung von Frau Posniak nutzten wir – die BFOV.22 (Fachoberschüler Verwaltung) die letzten Unterrichtsstunden im Fach BVWL im Dezember 2023 um das Marktverhalten der Anbieter und Nachfrager am Beispiel des Glühweins auf dem Weihnachtsmarkt in Halle zu beobachten. Zunächst ging es dafür nachhaltig mit dem Zug von Bitterfeld nach Halle zum Hauptbahnhof und dann zu Fuß durch die Leipziger Straße bis zum Markt. Kurz vor den ersten Holzbuden des Weihnachtsmarktes entdeckten wird den Glühwein-Discount mit 2,50 EUR pro Tasse. Nach Rundgang über den Weihnachtsmarkt kamen wir zu dem Ergebnis, dass sich der Gleichgewichtspreis in einer Preisspanne von 4,00-4,50 EUR einstellt und der Markt unvollkommen ist, da der Glühwein unterschiedliche Eigenschaften aufwies wie Bio, Beerenglühwein, rot/weiß etc. und damit auf Seiten der Nachfrager unterschiedliche Präferenzen bestehen. Neben leckeren Naschereien waren auch tolle Deko-Ideen zum Nachbasteln zu bestaunen. Auf dem Weihnachtsmarkt an der neuen Residenz wurde es dann magisch. Harry Potter war dort sowohl kreativ als auch kulinarisch Thema. Wer sich sportlich betätigen wollte, konnte das auf der Eisbahn oder einem der Fahrgeschäfte tun. Uns hat der Weihnachtsmarkt in Halle sehr gefallen.
Eure BFOV.22
